加工食品乾麺・乾物館林市「百年饂飩」ブランド...
エコプロ2026

館林市「百年饂飩」ブランド化 地元小麦で特産品づくり

「うどんの里」を売り物にしてきた群馬県館林市で「百年饂飩」をブランド化し、地元を盛り上げようという取り組みがスタートした。 この周辺は古くから小麦の産地。この利用策を地元のうどん店などで組織する「麺の…

新規会員登録(無料)はこちら

関連記事

インタビュー特集