逆光線(コラム)外食回復と課題
エコプロ2026

外食回復と課題

大阪の繁華街を訪れた。観光客や地元の若者だろうと思われる人々がお好み焼き店、串カツ店など各店で行列をなしている。外食産業回復の一端を垣間見た気がした。 ▼日本フードサービス協会が11月25日に公表した…

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