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海苔 コロナで相場下落、戻り鈍く 続くコスト増、価格転嫁へ機運を 小善本店・小林善昭社長に聞く【21年度海苔漁期を振り返って①】

乾麺・乾物freeonline
小林善昭社長（小善本店）
小林善昭社長（小善本店）

老舗の海苔問屋をルーツに持つ大手加工メーカーとして、近年は、人気キャラクターとコラボレーションした商品を企画したり、店舗で海苔やおにぎりの販売や店内飲食など新たな取り組みを展開している小善本店。「海苔…

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