加工食品調味料・カレー類ソース、西日本は「2種以上...

ソース、西日本は「2種以上常備」が常識? 利用メニューにも地域差 ソース工業会調査

東は「中濃」、西は「ウスター」――。自宅にソースを常備している人にその種類を聞いたところ、ソースの嗜好が東西で大きくことなることが、日本ソース工業会が11月7日の「ソースの日」を前に1千600人(全国…

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