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気候変動でコーヒー安定供給に危険信号 最新対策など「産地のいま」を熱弁 キーコーヒー川股一雄副社長

地球温暖化で気候変動が続くと、2050年にはアラビカ種コーヒーの栽培適地が現在の50%にまで減少する――。この警鐘が最初に鳴らされたのはミラノ万博が開催された2015年。15年以降、奇しくも世界のコー…

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