5月30日は「献立いろいろみその日」 イチビキが制定

　イチビキは、5月30日を「献立いろいろみその日」と制定した。献立いろいろみその頭文字「献（コン）」の「5」と、毎月30日が「味噌（ミソ）の日」であることから定めた。一般社団法人日本記念日協会に申請し、このほど正式に認定登録された。

　「献立いろいろみそ」は、95年に発売。コクのある「豆みそ」に甘みを加えた味噌だれ商品で、長く「名古屋の味」として親しまれている。

　昨年、発売35周年を迎えたことを受け、「これさえあれば安心」「家庭の食卓を支える」存在であることを表現した、イメージキャラクター「こんみそ母ちゃん」が誕生。インスタグラムで「こんみそ」の活用方法を紹介している。

　今後も、みそおでんや味噌カツといった名古屋メシをはじめ、回鍋肉や麻婆茄子などが簡単に作れる名古屋のご当地調味料として、既存ファン層の深耕を図るとともに、新規ファン層を開拓。味噌だれと豆みそ文化を広めていきたい考えだ。