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〈連載 キーコーヒー〉トアルコトラジャ最前線⑥ コーヒーに「２０５０年問題」 実験圃場で気候変動対策探る

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パダマラン農園の一角にある実験圃場（トアルコ トラジャ）
パダマラン農園の一角にある実験圃場（トアルコ トラジャ）

地球温暖化で気候変動が続くと２０５０年にはアラビカ種の栽培適地が現在の５０％にまで減少する――。 国際的な研究機関ワールド・コーヒー・リサーチ（ＷＣＲ）はこう警鐘を鳴らし、これに対しキーコーヒーは１６…

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