加工食品健康・機能性食品味の素 経口補水液「アクア...
カナエ モノマテリアルパッケージ

味の素 経口補水液「アクアソリタ」 特別⽤途⾷品の表⽰許可取得

味の素は、経口補水液「アクアソリタ」シリーズが消費者庁から特別用途食品個別評価型病者用食品の表示許可を取得したのを受け、このほど表示をリニューアルした「アクアソリタ」500㎖を発売した(「アクアソリタ」ゼリー130gは4月中旬以降発売)。

熱中症・過度の発汗で軽度の脱水時の水・電解質補給に適しており、独自の「おいしさ設計技術」を活用した原材料の配合技術により、飲みやすくした。イオン飲料より電解質の濃度が高いため、ナトリウム、カリウム等の摂取制限がある人は医師等の専門家に相談を求めている。
シリーズの売上目標は約20億円(消費者購入ベース)。

関連記事

インタビュー特集

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉(マイコプロテイン)が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス(佐賀清崇社長)は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。