ひかり味噌は本社のある長野県下諏訪町と生産拠点の飯島グリーン工場のある同飯島町で毎年恒例の冬の味噌特別販売会を開催する。長野県で事業展開する企業として地域の人々に感謝の気持ちを伝え、みその魅力を広く発信する。
11月29~30日に県内外の人々で賑わう下諏訪町の「諏訪自動車会館Bu-bu」、12月4~7日に地元の名産品が揃う飯島町の「道の駅 田切の里主催『味噌まつり』」で開催する。
販売会でのリピート率ナンバーワンである「マル無 国産」、「そのまま食べておいしい」をコンセプトにした「CRAFT MISO 生糀」、年に一度の期間限定商品である初物「味噌ヌーボー 初熟」2024年版、同社自慢の「マル有 有機味噌」など、様々な商品を特別価格で販売する。
下諏訪町の会場限定イベントとして、ハズレなしのくじ引き抽選会を開催する。税込み3500円以上の買い上げで参加可能。ロングセラー商品「円熟こうじみそ」のロゴ入りオリジナルミニトートバッグなどが当たる。