〈外食〉訪日客増加で回復進む 冷食拡大に今後も期待
〈業務用卸〉人手不足解消に最注力 タイパ・コスパ提案で現場に貢献
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・物語コーポレーション 前期売上高1000億円を突破 既存店売上高が全部門で前年越え
・サカツ コーポレーション 差別化提案で繁盛支援 新興蒸留所やフルーツブランデーに注目
・味食研 今期売上2ケタ増目指す 適正価格実現・粉末製品増強で
・ミツカン「麺＆鍋」濃厚みそに最注力 「フルーティス」新味が好評
・中川醸造 たまり一筋の専門メーカー 加工用原料供給を主事業に
・キッコーナ 「パンにぬるみそ」拡販 喫茶やインバウンドに照準
・アサダ 前9月期は増収増益見通し 時短や汎用ニーズへの対応強化
・ヤマミ醸造 「たまり」の提案多彩に 専用HP強化が新規獲得に寄与
・テーブルマーク 提供するだけ「カットケーキ」好調 素材にもこだわる新商品多数
・山眞産業花びら舎 桜のスイーツ素材のパイオニア ミント、青しそ、和栗など好調
・大忠食品 「しそひじき」が好調 安定仕入れに注力
・天狗缶詰 「うずら卵」支援広がるも在庫増 冷凍「サーモンドロップス」が新登場
・美ノ久 幻の「倭からし」チューブタイプに 伝統の味を広げたい
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・名古屋文理大 産学連携取り組み発表会 商品開発とパッケージの2班で
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