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徳之島コーヒー 生産拡大への第一歩 味の素AGF社が支援 社員の心も刺激

パルパーと呼ばれる手動の機械を使ってコーヒーチェリー(コーヒー果実)の果肉がはぎとられるのを目の当たりにして思わず感嘆の声をあげたのは味の素AGF社の社員。種子は網の下に落ち、落ち切らず網の上に残され…

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