ぬか漬けの素特集

農産売場で販売強化 新規ユーザー開拓を

・野菜だけじゃない!ぬか漬けの魅力発信 日本いりぬか工業会 足立昇司会長
・業界発展へ会員一丸 全国ぬかづけのもと工業会 山西健司会長
・5月8日は「#ぬか漬けの日」 アイデアレシピ大募集 Xでプロモーション

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・伊勢惣 熟成ぬか床の元祖 需要掘り起こしへ意欲
・国城産業 「ぬか漬け体験」に支持 今期は滑り出し良好
・三色香辛料 「あじつけぬか」浸透 若年層にもアプローチ
・つけもと ぬかも食べる新商品投入 調味料としての活用も
・エスビー食品 発酵・乳酸菌を訴求 かき混ぜ不要で簡単に
・丸島醤油 近畿圏中心に販売 ユーザー拡大施策を
・宏昌食糧研究所 地域特産で差別化 白醤油粕配合
・高橋商店 新規PB受託などで増収 ぬか漬けの魅力提案強化
・樽の味 PB受託など新規増加 農産売場にも配荷
・コーセーフーズ 通販専用用品の販売好調 食育向け手作りキット新発売

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