ふりかけ・お茶漬け特集

手軽においしいごはん 新しい魅力・価値も提案 付加価値化に期待

〈ふりかけ〉主力ブランドが軸に 付加価値商品も増加
〈お茶漬け〉食シーン拡大が焦点

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・丸美屋食品工業 ふりかける万能素材 「食感サクッと」新発売
・永谷園 新たに専用商品も 「めざまし茶づけ」訴求
・三島食品 「しげき」効果で活性化 業務用、新業態を開拓
・田中食品 新商品を多数投入 好調ソフトには「焼鮭」
・大森屋 「小魚」が2ケタ伸長 「ザク食感」飲食コラボ
・はごろもフーズ 「のり弁慶」強化 付加価値シリーズ育成
・理研ビタミン メニュー提案強化 「ザクザクわかめ」好調
・ニチフリ食品 栄養訴求で新展開 前期は数量もプラス着地
・浜乙女 「炊かずに雑穀」好反響 お洒落な「カフェ飯」手軽に演出
・にんべん 金胡麻入りに変更 本格派2品リニューアル
・白子 プレミアム鮭 好調続く シリーズ全体の定番化へ
・真誠 健康志向・付加価値訴求で勝負 「無添加ふりかけ」今春夏最注力

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