飲料系酒類スパークリング清酒 拡大...
エコプロ2026

スパークリング清酒 拡大傾向はやや鈍化

認知の向上こそが鍵  長期的には下落傾向がある清酒市場で、数少ない希望の星の一つといえるのがスパークリング清酒(発泡性清酒)だ。10年ほど前から徐々に広がり始め、11年の「澪」登場で大きく広がった。 …

新規会員登録(無料)はこちら

関連記事

インタビュー特集