流通・飲食中食・惣菜紀文食品「お正月プロジェク...
エコプロ2026

紀文食品「お正月プロジェクト」 本並・丸山夫妻 おせちに挑戦 料理家・三浦氏「行事育」提唱

日本の伝統行事であるお正月とおせち料理を見直そうと、紀文食品は今年から「家族でつくろう!お正月プロジェクト」をスタートしている。高齢化や夫婦共稼ぎの増加、価値観や行動様式が変化する中で、幸せな家族の象…

新規会員登録(無料)はこちら

関連記事

インタビュー特集