日清食品チルド 史上最高品質のラーメン 2食で２千円！ 事業40周年のすべてを結集

日清食品チルドは、チルド事業40周年の技術を麺・スープ・具材のすべてに結集した“最高品質”の「シン・行列のできる店のラーメン」を12月18日から全国（北海道除く）の量販店で発売する。麺・スープ・具材がセットになったチャーシューメンと担々麺の２種類入りで、価格は２千円（税別）。年末年始のお祝いムードを盛り上げるインパクト抜群の豪華なラーメンだ。

商品名は「チルド事業40周年記念商品　シン・行列のできる店のラーメン」。同13日から日清食品グループのオンラインストアでも予約受付を開始。日清食品のチルド食品部門として１９８３年に事業がスタートし、このほど40周年を迎えた。それを記念し、チルド食品ならではの最高品質を追求した特別バージョンを商品化したもの。

「広東風極厚叉焼麺」は、鶏肉、金華ハムの旨みとＸＯ醬、オイスターソースなど海鮮をきかせた広東風醤油スープに、しなやかでコシのあるストレート麺をあわせた。具材で食べ応えある「特大極厚叉焼」入り。「四川風極濃担々麺」は、鶏肉、豚肉、牡蠣の旨みを凝縮した醤油ベースの担々スープに、たっぷりの担々肉味噌とゴマの風味豊かな芝麻醬だれ、ピリッとした四川産の花椒をきかせた。麺は風味豊かなストレートタイプ。

同社の独自製法で賞味期限が60日間（要冷蔵）と一般的なチルド食品より長いことも特長。内容量は５３４ｇ（麺２２０ｇ）、希望小売価格は１箱２千円（税別）。