中京外食・業務用特集

〈外食〉観光・外食回復進む　人手足りず簡便商品拡大 ・壱番屋　24年2月期第2四半期　来店客増加で好調 〈業務用卸〉差別化提案で得意先支援　「人手不足解消」重点テーマ ・大光　新業態「Reica」開業…