ソース特集

 - 食品新聞 WEB版(食品新聞社)
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市場構造を変革へ メニュー提案で需要喚起

・2年連続の値上げに
・家庭用、小容量品好調
・主力ブランドに注力
・調理用途を継続訴求

  ◇  ◇

・オタフクソース 小容量が金額・数とも増 肉用ソースを発売
・ブルドックソース 家庭用小容量好調 使用機会拡大へ提案強化
・カゴメ 小容量帯が好調 洋食を軸に調理用途訴求
・コーミ 「たこ焼ソース」を発売 地元の味覚に合わせた調味料
・イカリソース たこ焼ソースなど好調 専用ソース強化継続
・ハグルマ 国産野菜使用商品順調 生産効率向上へ商品集約
・オリバーソース 100周年記念ソース発売 業務用回復で伸長
・オジカソース工業 「洋食ソース」新発売 ソース順調に拡大

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