夏季ギフト特集Part2〈西日本地区〉

 - 食品新聞 WEB版(食品新聞社)

縮小市場に新たな提案 節約と高級志向へ訴求 多様化する自家需要

  ◇  ◇

百貨店

〈大阪〉
・阪急百貨店 ライフスタイル提案に力 百貨店の強み生かす品揃えに ギフト商品部マーチャンダイザ― 大澤健氏
・近鉄百貨店 「お得感」前面に 送料込みを巻頭に集約 商品政策推進部 北村真一氏
・阪急阪神百貨店 強み生かした企画を充実
・大丸松坂屋百貨店 「厳選消費」ニーズに対応

〈名古屋〉
・名古屋栄三越 婦人服フロアーに特設会場展開
・ジェイアール名古屋タカシマヤ 好調な自家需要にLL商品も
・名鉄百貨店本店 東海の美味、岡崎にもスポット

〈福岡〉
・井筒屋 北九州60周年企画提案
・福屋 サミット効果に期待
・岩田屋三越 創業350周年企画

スーパー

・イズミ 名産めぐりに北海道・京都追加
・オークワ 地元商品購入で募金会に寄付
・フジ・リテイリング 「地元の味自慢」好評
・平和堂 自社ブランド「E-WA」シリーズ拡充
・ユニー 2サイズで“お取り寄せ”にも最適
・さとう 北近畿の食材が充実

  ◇  ◇

・伊藤忠食品 時流に沿った提案に力 百貨店のラグジュアリー スーパーの手土産 西日本営業本部 伊藤剛氏

  ◇  ◇

メーカー各社の商品政策

・日本ハム 伊藤ハム プリマハム 丸大食品 フードリエ タケダハム
・カゴメ 大森屋 やま磯 大乾 広島海苔 伊藤忠食品

特集記事タイトル一覧はこちら→

5月8日は「#ぬか漬けの日」アイデアレシピ大募集
優秀作にはプレゼントも