逆光線(コラム)尊敬されない「最後の人」
エコプロ2026

尊敬されない「最後の人」

4月に行われた食品の値上げは約5千品目だった。月末月初に報道される定例ニュースは、物価高に麻痺しつつある消費者にとって季語にすら感じる。 ▼1~3月に全国の乾麺メーカーを取材した。この数年の麦価やそば…

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