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食品産業もったいない大賞 創設4年 広がる応募層

日本有機資源協会が主催する「食品産業もったいない大賞」の業界認知度が上がってきた。13年の開始当初は環境負荷削減や食品ロス対策に取り組む食品メーカーの応募が中心だったが、回を重ねるごとに応募層と取り組…

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