「本格炒め炒飯」ギネス認定 冷凍食品売上No.1 ニチレイフーズ

今年で発売20周年を迎えた家庭用冷凍食品「本格炒め炒飯」(ニチレイフーズ)が、冷凍炒飯カテゴリーでの最新年間売上げ世界№1としてギネス世界記録に認定された。

「本格炒め炒飯」は、“炒めた”冷凍炒飯として日本初の商品。20年間、リニューアルを重ね、15年には250℃以上の高温熱風でパラパラに炒める「三段炒め製法」を、約30億円を投資して実現している。

11日には都内でPRイベントを実施し、一般向けにもオンラインで配信。応援団長として俳優の鈴木亮平さんも駆けつけ、実演調理などを行った。