製粉パンコモのLLパン、コロナ禍追...

コモのLLパン、コロナ禍追い風に売上拡大 「新5か年」へ足下固める年に 木下克己社長

パンfreeonline
木下克己社長（コモ）
木下克己社長（コモ）

84年6月の創業以来、ロングライフ（LL）パンのトップメーカーとして市場を牽引するコモ。イタリアの天然酵母「パネトーネ種」を使った同社商品は、長時間熟成発酵による製法で風味と口どけに優れ、かつ長期保存…

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