油脂食用油かけるオイル 年間400億...

かけるオイル 年間400億円市場へ 健康とおいしさ、変幻自在に

食用油freeonline
かけるオイル 内食化 大野智 さとしポパイ

食用油の新たな使い方として、かけるオイルの需要が広がっている。内食化で家庭用食用油の販売は好調だが、従来の揚げる・炒めるなどの加熱調理に加え、健康やおいしさの面から、さまざまなオイルをかけて楽しむスタ…

新規会員登録（無料）はこちら

関連記事

インタビュー特集