「クリスマスプレザーブ」2品 英伝統の“ミンスミート”をジャムに アヲハタ

アヲハタは、「アヲハタ クリスマスプレザーブ」2品を今年もクリスマスシーズン限定で発売している。「クリスマスプレザーブ」とは、英国でクリスマスシーズンに販売されるドライフルーツに洋酒を合わせた“ミンスミート”風のジャムのことで、主にお菓子作りに使われる。

▽アヲハタ クリスマスプレザーブ ラムブラウン=3種のドライフルーツのコク味を生かし、ネーブルオレンジ、プルーン果汁、ラム酒を合わせて仕上げた。ラム酒の香りが豊かな琥珀色のジャム。ラベルの色を明るい紫色に変更し、クランベリーレッドと見分けがつきやすいよう視認性向上を図った。

▽アヲハタ クリスマスプレザーブ クランベリーレッド=リンゴをメーンに、ドライフルーツとかんきつ果汁、ブランデーを合わせて仕上げた。リンゴがほんのりとドライクランベリーの色に染まったクリスマスレッドのジャム。

いずれも内容量170g、税込648円、賞味期間18か月、糖度67度。10月27日から全国に出荷。