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蒸し豆が水煮豆を逆転 ３０億円を突破、１００億円視野に

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「サラダ蒸し大豆」（マルヤナギ小倉屋）
「サラダ蒸し大豆」（マルヤナギ小倉屋）

マルヤナギ小倉屋によると今年１月のＰＩ金額（ＫＳＰ―ＰＯＳ全国データ）は水煮豆が３９７円に対し、蒸し豆が４５０円となり初めて逆転した。市場規模は３０億円を超えたと推定される。 同社が蒸し豆を発売したの…

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