7.6 C
Tokyo
12.5 C
Osaka
2026 / 03 / 03 火曜日
ログイン
English
加工食品製粉昭和産業 レンジ調理の時短ミックス「お好みーる」など自信作 春夏新製品
KNOWLEDGE WORK 20260303

昭和産業 レンジ調理の時短ミックス「お好みーる」など自信作 春夏新製品

鈴木孝明専務
鈴木孝明専務

 昭和産業は創立90周年記念商品をはじめ、電子レンジ調理に特化した簡便・時短ミックス「お好みーる」など、春夏の家庭用新製品5品を発表した。

 鈴木孝明取締役専務執行役員事業・営業部門統括は「物価高でかつてないほど節約志向が強まっており、家庭用市場は販売量の減少が課題となっているが、消費者ニーズを捉えた製品は堅調に推移している」と分析。販売好調な製品として、家庭用ミックス「魔法シリーズ」や「焼き天ぷらの素」、パスタ製品「蒟蒻効果」「太麺スパゲッティ」を挙げた。

 春夏の新商品について、「消費者の潜在ニーズを深く掘り下げ、新たな価値を生み出すユーザーインの視点で、さらなるブランド価値向上につなげていく」とコメント。

 簡便と調理の楽しさを両立させた新機軸の「お好みーる」、卵・乳成分不使用でアレルギー対応とおいしさを追求した「水だけでやわもちホットケーキの素」、昭和産業グループの油脂サプライチェーンの強みを生かした「とうもろこし&こめ油 軽やかブレンド」、堂本剛さんプロデュースの創立90周年記念ホットケーキミックスなど自信作が揃った。

 「お好みーる」は電子レンジ調理に特化した時短・簡便ミックス。ざく切り野菜やカット野菜+水+ミックス粉を袋で混ぜて、お皿に広げて電子レンジで5分(600W)加熱するだけで、口どけの良いふわとろ食感の新たな粉もん料理が楽しめる。

 「手間をかけずに自炊したい」というZ世代社員のアイデアを、同社のミックス技術で商品化した。80g(1食分)、希望小売140円(税込)。

 「水だけでやわもちホットケーキの素」は原材料に卵・乳成分不使用で、水だけで作れるホットケーキミックス。原料小麦の選定と配合技術にこだわり、アレルギー対応とおいしさを追求し、ふんわり・やわもち食感のホットケーキが楽しめる。180g(3枚分)、希望小売184円(税込)。

 「とうもろこし&こめ油 軽やかブレンド」は、香ばしいおいしさが特長のとうもろこし油(コーン油)を配合。昭和産業グループの強みである、コーン油とこめ油のサプライチェーンを生かし、他社にない新たなプレミアムオイルとして育成する。600g、オープン価格。

関連記事

インタビュー特集

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。

学生が育てるアーモンドの木 明日の社会へ価値循環 デルタインターナショナル×キャンポスブラザーズ

アーモンドの世界的産地である米カリフォルニア州でも、トップクラスの供給量を誇るキャンポスブラザーズ社。日本の販売総代理店を務めるデルタインターナショナルでは、学生の手でアーモンドの木を育てて商品化することを目指す玉川大学の...

原点は休憩中に見上げたキウイ 全国で食材発掘、生産者と企業つなぐ サッポロビールの地域創生事業

 明治9年(1876年)、北海道で新たな産業を興すべく設立された「開拓使麦酒醸造所」をルーツとするサッポロビール。創業150周年を迎える今も、その“開拓”の精神は息づく。ビール会社としての枠にとらわれない発想力を武器に、事業領域拡張の最前線で奮闘する人物に迫った。一次産業を担う各地の生産者と企業のバイヤーをつなぎ、農林水産物の需要創出をサポートするサッポロビールの地域創生事業。その原点は、外食企業のコンサルティングを手がける部署で九州の拠点に配属されていた、一人の担当者のひらめきだった。

カキ養殖の展望を聞く〈前編〉 “殻付き”市場拡大 環境変化と効率化に対応 シーパジャパン・吉本剛宏社長

瀬戸内海で養殖カキが甚大な被害を受け、生鮮市場だけでなく加工メーカーや流通にも影響が及んでいる。こうした中、従来の養殖方法とは異なるシングルシード養殖法が注目されている。