即席麺好調の上半期猛暑の７月も大幅増

物量・金額とも前年クリア ２０１８年上半期（１～６月）の即席麺総需要は、数量ベース（生タイプ含む）が前年比２.４％増、金額（出荷額）ベース３.３％増となり、数量、金額ともに過去最高を記録した前年を上回るハイペースで折り返した。統計開始以後、月平均気温が最高となった７月もＪＡＳ生産量（ＮＢ中心）が前年を大幅に上回るなど好調に推移していることから、通年ベースでの総需要過去最高更新への期待も高まっている。 別表は上半期月別の前年対比。１８年は４月を除くすべての月で前年を上回った。特に５月は６.９％増と伸長している。 今年は世界初の即席麺「チキンラーメン」（日清食品）が発売６０周年を迎えたほか、「サッポロ一番 みそラーメン」（サンヨー食品）が５０周年、「赤いきつねうどん」（東洋水産）が４０周年、「スーパーカップ」（エースコック）が３０周年と、ロングセラーブランドの周年ラッシュ。各社の積極的な関連商品の投入、プロモーション展開が市場を活性化させているものとみられる。 逆風下で伸長 ７月５．３％増 下半期（７～１２月）のスタートとなった７月は、月平均気温が１９４６年の統計開始以来、東日本で過去最高、西日本でも第２位タイの高温となり、即席麺にとっては逆風とみられたが、７月単月のＪＡＳ生産量は袋麺が前年比９.６％増、カップ麺が３.７％増、生タイプを除く即席麺トータル５.３％増となった。 袋麺は「チキンラーメン」「サッポロ一番 みそラーメン」という２大ブランドが節目の周年を迎えているが、新製品を含めたさまざまな施策や新たな食べ方提案、容量提案などが寄与しているものとみられる。 ＪＡＳ生産量の袋麺種別実績を見ると、フライ麺醤油味が２３％増となったほか、塩味２８.２％増となったことに加え、長期低落傾向が続いていたノンフライ麺も味噌味４０.３％増、塩味７９.８％増と突出した伸びを示し、袋麺全体の生産量を押し上げる原動力となった形だ。 フライ麺については「チキンラーメン」シリーズ話題の新製品「チキンラーメン 具付き３食パック アクマのキムラー」や「サッポロ一番」などが塩ラーメンを中心に、人気のサラダチキンとコラボした「冷やしサッポロ一番 サラダチキンのせ」といった話題性に加え、「お椀で食べる」シリーズ（日清食品）などの新提案商品が新規ユーザーや休眠ユーザーの獲得につながり需要を拡大させている模様。 一方、ノンフライ麺については、再需期に向けた「マルちゃん正麺」（東洋水産）、「日清ラ王」（日清食品）のリニューアルに加え、「中華三昧」（明星食品）の再訴求などがプラス要因になったものとみられる。ただ、市場の実態に見合ったものとなっているかどうか、また反転攻勢に転じたかどうかについては、今後のメーカー実績を検証する必要がありそう。 カップ麺は各社主力ブランドが堅調に推移していることに加え、活発な新製品投入が市場を刺激。また、袋麺を含め、猛暑の中、「外出したくない」という生活者の意識もプラスに作用。冷房が効いた室内での調理機会が増加したことなども要因と推測されそうだ。

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