こだわりのヒミツ〈こだわりのヒミツ〉Miz...
エコプロ2026

〈こだわりのヒミツ〉Mizkan「ごはんをふっくらおいしく」 特許技術活用で水分キープ

炊飯前に入れるだけでごはんがふっくらおいしく炊ける炊飯用調味液。特許技術の「でんぷん分解物」を活用。ごはんの表面を包み込み、粒立ちをよくしながら、ごはんの中の水分をキープする。

関連記事

インタビュー特集