平和食品 「石ちゃん」コラボで市販用レトルトカレー参入

平和食品工業は市販用レトルトカレーの新商品「石ちゃんまいう～!!もーもーカレー 中辛〈ビーフカレー〉」「石ちゃんまいう～!!ぶーぶーカレー 中辛〈ポークカレー〉」を2月6日から全国発売。同社が自社ブランドの市販用レトルトカレーを開発し、販売するのは今回が初。市販用レトルトカレー市場に本格参入する。

新商品は、石塚英彦さん（石ちゃん）と平和食品のカレー・香辛料製品の開発に特化した研究開発チームである等々力伽哩研究所のコラボ製品で、「『石ちゃん』のこだわりが詰まった『まいう～!!カレー』」（同社）。

カレー愛あふれる石塚さんが大好きなカレーをしっかりと作り込み、味はもちろん、商品名やパッケージデザインにも石塚さんのこだわりがいっぱいのレトルトカレーに仕上がった。2品ともに180g、税抜き希望小売価格400円。

「もーもーカレー」は「牛肉欲張りまいう～製法」で作り上げたこだわりのビーフカレー。牛肉の形がなくなるまで溶け込ませたうまみたっぷりの濃厚ソースに牛肉をさらに加えた。玉ねぎをとろとろ食感になるように加え、フルーツと香り高い香辛料で仕上げた。

「ぶーぶーカレー」は「とろ～り玉ねぎまいう～製法」で作り上げたこだわりのポークカレー。甘くてとろとろの玉ねぎの食感、ソースに溶け込むソテードオニオンのうまみを豚バラ肉、フルーツ、香り高い香辛料が引き立てる。