麦みそ・麦味噌

中四国版

見て、味わって学ぶ 伝統食材の魅力発見！ 日本アクセスが食育授業

みそ汁で産地めぐり その日の気分や料理に合わせて ひかり味噌

パリでみそをPR 世界最大級の見本市に初出展 全味工連

中部豆みそ 輸出に活路 「和食」世界遺産登録が後押し 連載・アンダーコロナキッチン第3章「新たなニーズ」〈3〉

＜吉田正八商店（長崎県島原市）＞ 業務用、家庭用で人気の高菜漬

＜麻生醤油醸造（大分県玖珠郡九重町）＞ 麦麹の粒を楽しめる九州の味

在宅率増加の家庭需要にも貢献 アイリスオーヤマが保存食強化 既存のパックごはん商品は急伸

「サッポロ一番　みそラーメン」５０周年 「仙台味噌」「東海赤だし」など“今だけ”のご当地の味

みそ 賞味期限延長を推奨 品質特性により年月表示も