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マスヤ「おにぎりせんべい」から「ひなまつりパック」発売

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亀田製菓、「ハッピーターン」の賞味期限「年月」表示へ変更　賞味期間は6カ月から7カ月に延長

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岩塚製菓、札幌グランドホテルのスープ缶詰を菓子で再現

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米菓で勉強の合間のおやつを訴求　岩塚製菓が受験生応援商品を期間限定発売

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「バター餅」よりも濃厚なバターの味わい　バレンタイン時期に好適な「濃い恋バター餅」期間限定発売　岩塚製菓

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越後製菓の“ふわっととけるような”食感の米菓「ふんわり名人」から「キャラメル味」新登場

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鏡餅で華やかさを強調　「床の間がない」「洋風の部屋に置きにくい」といった不満点への対応を進化　越の舞本舗の「結餅 Hikari」

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「食べて心も満たしてほしい」　新潟県中越地震から20年　小千谷市の企業が地元高校生とレトルト防災食を共同開発　阿部幸製菓

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国内産米100％使用の米菓「米粒揚げ」の生地に古代米とスーパーフードを練り込んだ姉妹品が登場　丸彦製菓

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100年前に新潟県で誕生した柿の種　節目の年に8社の商品を詰め合わせた「柿の種生誕100年記念BOX」が登場

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竹内製菓、米菓ブランディングへ本腰　軸足は「柿の種」「ひび辛大柿」「サラダ柿の種」「こざかな君」「えびかきもち」の5品

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北陸3県の頂点に立つ米菓「ビーバー」が破竹の勢い　他社から承継した“知る人ぞ知る”ブランドに当時26歳の社長が光　世界を展望

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10月10日は「亀田の柿の種の日」 特別仕様の試食品1万袋を無料配布など多彩にイベント　亀田製菓

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「柿の種」生誕100年　発祥の地・新潟県長岡市に文化発信拠点がオープン　 “失敗は成功のもと”にあやかり神社も建立　浪花屋製菓

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一口サイズのおかきをアソート「餅づくり」 3種の味から選べる楽しさ 三幸製菓

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越後製菓の“ふわっととけるような”食感の米菓「ふんわり名人」が世界で脚光　北米では大ブレイクの可能性

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菓子流通版

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米菓の新しい食感を切り開いた「新潟の星」が拡大　ミニパック投入して売場を広げ認知度上昇中　越後製菓

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越後製菓、鏡餅容器でプラスチックの使用量削減　パッケージの有効活用にも取り組み持続可能な環境づくりを推進

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天乃屋「歌舞伎揚 瑞夢」発売10周年　記念限定フレーバー第二弾「柚子はちみつ味」開発

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「ばかうけ」発売35周年　米菓で若年層の取り込み加速　ハリウッドザコシショウ起用し新CMと渋谷でのサンプリング　栗山米菓

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三幸製菓 全社一丸で体質改善と品質向上 「米菓事業の筋肉質化」「新規領域の開拓」「経営基盤の強化」が柱

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稲庭うどんの切れ端麺を再利用した揚げ餅　もち米の粉と佐藤養助商店のうどんを1対1で配合し新感覚の味わい　秋田いなふく米菓

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亀田製菓「ハッピーターン」「ぽたぽた焼き」など米菓17品を価格改定　想定改定率は9％～22％程度　10月1日納品分から実施

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菓子売場でインフレ対策やZ世代への訴求など多彩に提案　エヌエスグループの展示会「Grandex2024」で

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三幸製菓 二ケタ増収見込む　牽引役は「雪の宿」と「ぱりんこ」

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お米のクラフトチップス「ザクザ」 三幸製菓、スナック菓子市場に挑戦

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岩塚製菓「田舎のおかき」240円→260円　米菓11品を価格改定　「がんばれ野菜家族」など3品は規格変更

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「ぼんち揚」とフランスの密接な関係を特設サイトで公開　若年層や女性層に向けて魅力発信

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生地の厚み1.5倍・食べ応え重視のピーナツ揚げせん新発売　阿部幸製菓

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「歌舞伎揚」ができるまで　会津若松へ丁稚奉公に出るはずが東京で一念発起　生みの親のいくつかの決断が結実

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「歌舞伎揚」の生みの親･齊藤孝喜会長「偲ぶ会」 米菓・菓子業界の関係者ら多数が参列

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「マルちゃん」と「歌舞伎揚」が相互コラボ　「歌舞伎揚」風「でかまる」と「赤いきつね」「緑のたぬき」風「歌舞伎揚」を開発

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岩塚製菓「味しらべ」から「焼きもろこし味」期間限定発売　味付けパウダーに北海道産とうもろこしを使用

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スナック、米菓など5カテゴリーの課題解決へ 菓子卸最大手・山星屋が小売に提案

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岩塚製菓「田舎のおかき」から「わさび味」期間限定発売　 鰹だしを効かせた塩だれに安曇野産本わさびを使用したパウダーを加える

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菓子流通版

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パスタからヒントを得た落合務シェフ監修のイタリアンな米菓から「いかすみ」「カルボナーラ」新登場　新機軸商品に挑む岩塚製菓

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米菓、主原料のコメが不足・高騰　 業界団体が農水省に政府備蓄米の放出を要請

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尾西食品 市川伸介社長 「総合非・常食企業」目指す 来年4月に宮城新工場を竣工

防災

コロナ禍で売上げ95%減となった「地球の歩き方」 Ⅴ字回復遂げ新分野に挑戦　岩塚製菓のおつまみスティックとコラボ

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湖池屋、国産じゃがいものブランド化に挑戦　ポテチがカルチャーをつくる「究極のポテチ計画」本格始動

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岩塚製菓、北海道は第二の故郷 工場直送のオリジナル米菓など取り揃える「ウタリちとせ」を拠点に発信強化

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亀田製菓 「ハッピーターン」刷新 5年ぶりブランドリニューアル

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「しろえびせんべい」海を渡る 富山の百年企業･日の出屋製菓 米菓の枠超えた展開で雄飛

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米菓市場に「田舎のおかき」旋風の兆し　 高まる需要に岩塚製菓が生産能力増強　 国産米100％と5日間製造による美味しさで差別化

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米菓企業・もち吉、台湾で人気沸騰　旧正月にギフトが1000ケース単位で売れる

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岩塚製菓、ハワイに米菓輸出 主力商品を「BEIKA MOCHI」の商品名で販売　賞味期限１年に延長し実現　

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