日本パスタ協会

日本パスタ協会 新会長に副島氏（オーマイ社長） 行政、関連団体との連携重視

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パスタ供給量、昨年は30万t突破 コロナ特需以来4年ぶり 家庭での利用が増加

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パスタ需要が増加 年間供給量30万tも視野に 国産で新たなトレンド

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イタリア料理専門展 著名シェフが調理デモンストレーション 11月26日、27日 都立産業貿易センターで

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日本パスタ協会 「引き続き国内供給量30万tを目標に」及川会長

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イタリア料理専門展 著名シェフ自ら調理を実演 1月30日、31日 都立産業貿易センター

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「パスタ大学」岡山など4県で開催 栄養士ら約130人が参加

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パスタ市場、22年は3.2％増 値上げ効果で拡大も物量ベースでは苦戦

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パスタ供給量 昨年は4.5％増 国産堅調、輸入量も回復

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オンラインで「パスタ大学」 地中海食やおいしい調理法伝授 日本パスタ協会

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イタリア料理専門展「アッチ・グスト」 11月1、2日に都立産業貿易センターで　食材、飲料、機器など一堂に

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パスタ輸入量に回復の兆し 市場底上げ進むもウクライナ情勢の影

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21年パスタ供給量15％減 反動大きく18年並みに

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パスタ供給量、1年半ぶり減少 1月は10％減

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パスタ供給量 20年は過去最高を記録 輸入品構成比55％に

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パスタ 過去最高30万ｔ超え 宣言後最初の週末は静かに… 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈15〉

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パスタ需要、衰えず 120％ペースで推移 ソース購入、4月は6割増

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パスタ供給量 3月は16％増 コロナで需要急増

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食品の供給は十分 消費者は落ち着いた行動を

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供給量回復するパスタ市場 輸入品が攻勢、国産もニーズ汲んで健闘

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国産パスタ生産量 １７年は３年ぶりプラス、０.５％増

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