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2023 / 02 / 02 木曜日
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春雨・ビーフン特集：安定成長する非小麦粉麺 利便性に再評価

「カップ de クッキング」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

カップ1個で1人前を簡単調理する新発想 豆腐と水を入れてレンジで3分加熱するだけの「カップ de クッキング」が登場 ポッカサッポロ

スープはるさめ 販売再開

一時休売の「スープはるさめ」販売再開　巣ごもりで需要増　エースコック

スープはるさめ 休売 エースコック

エースコック「スープはるさめ」一部休売 巣ごもりで需要増加、主力品に集中

「辛旨バラエティ8種のスープ春雨40食」（ひかり味噌）

選べる辛さの春雨スープ ひかり味噌、EC専用品開発に注力

春雨 くずきり 内食 健康

春雨・くずきり 内食、健康志向で市場再燃 自粛以降も好調続く

ひかり味噌 贅沢スープはるさめ

ひかり味噌 贅沢スープはるさめ 春雨増量で満足感アップ

春雨ビーフン特集：低カロリー、グルテンフリー強みに開拓進む

アソート２種と担々風味の詰め合わせ１種を発売（ ひかり味噌／龍大食品集団有限公司）

ひかり味噌 中国でスープ春雨 現地大手とダブルブランド

春雨・ビーフン特集：用途拡大で利用広がる 「ヘルシー」「グルテンフリー」強みに小麦麺と差別化

春雨 好調 理由

“売れない”を“売れる”に変えたもの

米粉麺 春雨 市況

春雨・ビーフン メニュー増加が追い風 市場は安定成長

右：多良間香織さん（泡盛の女王）、左：玉那覇美佐子会長（沖縄酒造組合）

秋田屋「名古屋泡盛愛好会」 泡盛の女王来場、限定古酒も充実

でんぷん麺 グルテンフリー

でんぷん麺 グルテンフリー訴求に力 汎用性の高さも追い風に

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