ひかり味噌 贅沢スープはるさめ 春雨増量で満足感アップ

ひかり味噌は9月1日、「贅沢スープはるさめ 鶏だしかきたま中華 5食」「同 胡麻味噌担々 5食」「同 濃厚ホタテ白湯 5食」を発売する。新ブランドを立ち上げ、献立の一品として満足感を得られるスープ春雨を提案する。

同社は即席みそ汁づくりで培った味の調合技術を、スープ春雨、スープフォーのスープづくりに生かすことで、即席商品でありながらもおいしさにこだわった本格的な味わいを実現している。中でもスープ春雨は発売以来好評を得ている。

近年のスープ麺市場の推移をみると、春雨は市場の約7割を占めていながらもダウントレンドとなっている。この市場動向を受けて、スープ春雨の利点として挙げられる、低カロリーな小腹満たしに留まることなく、満足感を得られる商品として新ブランドの開発に至った。

「鶏だしかきたま中華」はうま味のある鶏だしスープにかきたまと麺がよく絡む。「胡麻味噌担々」は本格的な旨辛担々スープ。「濃厚ホタテ白湯」は帆立がしっかり効いている。いずれのスープにも、あと入れの香味油・たれを付け、食欲をそそる濃厚で贅沢な味わいに仕上げた。