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2021 / 12 / 02 木曜日
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久原本家グループの河邉哲司社主

「売上げのみ追求するとお客様第一主義でなくなる」 「茅乃舎」に次ぐ新戦略とは？久原本家グループ河邉社主が語る

デイリー工場のノウハウ活用「お店で揚げたカレーパン」（セブン-イレブン）

店に「驚き」「わくわく感」を 商圏特性に合わせた売場づくり加速 セブン-イレブン下期商品政策

レガーロ（通販食品展示商談会）

通販食品展示商談会（上） ブランド牛や鶏肉、馬刺しなど 生産者とのネットワーク生かす

「GO：GOOD おいしいオーツ麦ミルク こっくり濃いめ」の1ℓサイズ（コカ・コーラシステム）

コカ・コーラが植物性飲料参入へオーツ麦ミルクを選んだ理由 そしてなぜパッケージには「ナマケモノ」なのか？

建て替えオープンした阪神梅田本店

阪神梅田本店建て替えオープン 4フロアをフード関連に 「食の阪神」アピール

（左から）ヤマシン醸造・岡島晋一社長、日東醸造・蜷川洋一社長、一灯・長田勇久料理長、賛否両論名古屋・丹下陽介料理長、七福醸造・犬塚元裕社長、碧南市観光協会・永坂智徳事務局長

「白しょうゆ発祥の地」PRへ弁当や飲食店メニュー開発 愛知県碧南市

「ライスレジン®」配合のレジ袋（ピエトロ）

脱炭素社会へアクション 非食用米由来のレジ袋に ピエトロ

TechMagic 日清食品 調理ロボット 共同開発 スマートキッチン 完全栄養食

「完全栄養食」進化へ ロボットペンチャーと提携 日清食品ホールディングス

銀座ブルガリのおせち（松屋銀座）

「おせち」今年も伸長見込む 名店、生産者らを応援 松屋銀座

「Master of Japanese Cuisine Academy」「液体塩こうじ」All sushi cooks should do this!! Another-level nigiri sushi without any technique!

ハナマルキ「液体塩こうじ」のメニュー動画配信 海外展開加速へ

バーチャルレストラン事業全体スキーム（ケンミン食品）

ケンミン食品がバーチャルレストラン事業に参入 出前館とビーフン専門店

自粛疲れ リモート飲み 家飲み需要

買物に楽しみを

21日に実施したデモンストレーション（松屋銀座 グルメお届け便）

百貨店の味をバイク便で 高まる中食需要へ新サービス 松屋銀座

トポチコ ハードセルツァー

新感覚アルコール飲料「トポチコ ハードセルツァー」上陸 カロリー・糖類抑え、のどごしすっきり コカ・コーラ社

田中英之社長㊧（富士総合食品）と横田和彦社長（スターゼン）

スターゼン 富士総合食品と提携 機内食ノウハウ活用へ

プラントベースフードの提案（ベジタブル・ソリューション2021）

カゴメが初のオンライン業務用展示会 いつでも、何度でも“困りごと”相談

コロナ禍 ゴルフ場 レストラン

ゴルフ場のレストラン

精糖工業会 通常総会 森本卓

砂糖需要の回復は秋ごろか 精糖工業会・森本新会長が方針

米国市場で展開するドレッシング製品（ピエトロ）

米国ドレッシング市場進出へ新会社 東海岸に照準 販売エリア拡大、新規顧客の開拓図る

日本乳業協会 本郷秀毅常務理事

家庭の消費増、大きな支えに 日本乳業協会 本郷秀毅常務理事

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