2020 / 11 / 28 土曜日
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衛生管理対策：過信・油断は禁物 ＨＡＣＣＰ義務化も視野に 厳しさ増す衛生管理基準

九州版：亀井通産 遠山新社長体制が始動 新スローガン「変革、団結」

パスタ特集：グローバル化する供給構造 国内供給量２８万ｔ台に回復 伊・トルコ産の輸入増、国産も前年維持

業務用油特集：適正価格の構築が急務 油脂コスト高に物流費上昇 製油各社、収益確保に苦悩

アイスクリーム特集：１７年度市場、５千億円わずかに届かずも可能性示す結果に

中国地区地域卸特集：厳しさ増す経営環境 地域を支える新たな役割

塩版：山本博氏藍綬褒章受章記念祝賀会 塩業界での長年の功績称える

全国塩流通特集：色あせぬ塩元売りの存在感 食品製造安定操業支える

つけもの版：浅漬 原料安定調達へ対策急務 野菜高騰が収益を直撃

家庭用冷食特集：今年も順調に拡大 から揚げが過熱、市場牽引 シェアより価値に力点を

プリンター・ラベラー特集：ラベル印刷、効率的に 独自デザインで差別化を

コーヒー飲料：心に響くショート缶の世界観 ジョージア”世界は誰かの仕事でできている”

日清オイリオグループ「春のプレゼンテーション」：食用油の新たな需要を創造

ヨーグルト市場：最終四半期巻き返し 通期微減で着地か 成長目指す18年度

機械資材版：温水使わず殺菌冷却 熱効率や温度特性を改善

加州産フィッグ：17年産8200万ショートトン見込む 生産伸び悩むもミッション種は拡大へ 霜害の影響軽微か 今年は増産予想

中部版：中京家庭用冷凍食品今年度も全国水準超え カゴメ 飲料は植物性、機能性を訴求 野菜のおかずで惣菜強化

酒版（ＲＴＤ）：17年も高伸長率が続く 市場内高アル率は５割強 ビール類との競争激化も 食との相性訴求に商機か

アイスクリーム・レポート：２月市況３％減　市中在庫厚く動き鈍る

ＣＶＳ版：セブン-イレブン国内２万店達成 「近くて便利」さらなる高みへ

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