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2021 / 06 / 23 水曜日
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中部版：マックスバリュ東海 16期連続の増収 最高益達成

ミネラルウオーター・炭酸水特集：ミネラルW 大容量が拡大中 背景に家庭内需要の高まりと災害時の｢命の水｣

中国版：中四国上場スーパー、食品好調で5社が増益

健康食品特集：コロナ禍で国内需要が復調 ダイエット、プロテイン、青汁、V.Dに脚光

HACCP義務化対応・衛生管理機材：ベースは「一般衛生管理」 機材活用で厳正な対応を

ふりかけ・お茶漬け特集：コロナ禍の春も2年目 弁当需要を取り戻せ！

菓子流通ウォッチング：菓子生産量6％減 統計以来最大の下げ幅

中京つゆ・たれ特集：巣ごもり続く 家庭用市場プラス基調堅持へ

近畿版：国分西日本 2年ぶりKM会 川野新社長が方針

つけもの版：ガリで機能性表示 生姜の付加価値を高める 遠藤食品

九州版：コロナで大打撃の百貨店 人員削減策以外に打つ手なし

野菜飲料特集：コロナ禍「栄養」「免疫力」追い風に 大容量、習慣飲用化が進展

麦茶特集：在宅時間増え利用拡大 PET苦戦を横目に好調

即席麺WAVE：前期は袋麺が牽引 周年ラッシュ、カップ麺活性化に期待

食品関連機械・資材版：OKI エッジモジュール「ROM」開発開始

アイスクリーム・レポート：市況は5％増 4月並み陽気の3月 毎週末の雨に泣く

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