2021年末の食事に関する意識調査　TOYOTA Wallet

忘年会「前向き」4割 参加は2～5人 調査

あきんどスシローの堀江陽社長㊥とボウリングシャツ風の限定ユニフォームを着たスタッフ

次世代型すし店 大手が相次ぎオープン ワタミも参入、アフターコロナ見据え新戦略

今年の一皿「アルコールテイスト飲料」 ぐるなび総研

ぐるなび総研「今年の一皿」にアルコールテイスト飲料　酒類提供の制限が続いた中で飲食店では救世主として提供が広がる

「チキンマックナゲット 30 ピース」

マクドナルド「チキンマックナゲット 30 ピース」1160円→750円　20日から25日までの6日間限定の特別価格でクリスマス需要を狙う

マンハッタンの街並みを表現したマンハッタンポテトライト（上）と「マクドナルド商品無料券」

「マクドナルドの福袋 2022」数量限定発売　税込3130円相当の「マクドナルド商品無料券」とグッズ詰め合わせて税込3000円

再生エネ100％に切り替えた「ピエトロ次郎丸店」（ピエトロ）

全電力を再生可能エネルギーに転換へ 直営店舗に「ハチドリ電力」導入 ピエトロ

「リユーザブルカップ」㊨など多彩なリユース容器を推奨（スターバックスコーヒー皇居外苑和田倉噴水公園店）

「脱・使い捨て」挑戦のスタバ 繰り返し使えるカップを持ち帰りにも 実証実験

フードロス削減を目的にカウンターに設置された巨大なデジタルメニュー

スターバックス、さよなら使い捨てカップ　デジタル陳列でフードロス削減　手洗いの水は98%以上循環利用　 環境配慮型の新店舗で実証実験

実際に点灯もできるミニチュア看板（純喫茶ミニチュアコレクション ～純喫茶のある風景～）

若者が注目「昭和の純喫茶」 キーコーヒー看板などミニチュア発売 人気定着へチャンス

店内でジェラートをアピールする椋本充士社長㊧（グルメ杵屋）

グルメ杵屋がジェラート店 生のフルーツをそのまま使用 独自技術で実現

上から「グラコロ」（税込340円）と新商品「コク旨アンガスビーフボロネーゼグラコロ」（税込390円）

マクドナルド一年を締めくくるバーガー「グラコロ」と新商品「コク旨アンガスビーフボロネーゼグラコロ」12月１日に期間限定発売

「ウィンターパック」イメージ

ケンタッキー「ウィンターパック」24日から期間限定販売 　「オリジナルチキン」10ピースと「ナゲット」「ポテト」詰め合わせて3450円

「アマンド純喫茶メニュー」の1つ「クリームソーダ」3種（純喫茶ジャーニー）

全盛期から半減以下の喫茶店にコロナが追い討ち 苦境克服へ難波里奈さん監修「純喫茶ジャーニー」 キーコーヒーが情報サイト

外食 飲食店予約数 コロナ前水準に回復

飲食店予約数、コロナ前水準に回復 10月は167％

スシロー スゴ技まつりフェア

スシロー「スゴ技まつりフェア」 店内でひと手間加えた逸品ずらり

導入されるフロアサービスロボット（すかいらーく）

「ガスト」など2000店に配膳ロボ 従業員のサービス向上へ すかいらーく

冷凍ショーケース（PIETRO A DAY SOUP SHOP＆CAFE 横浜ベイクォーター店）

ピエトロのスープ専門店が新装オープン 冷凍食品販売スタート 居心地の良い空間創出へ

「ごはん辛ダブチ」

マクドナルド、ごはんバーガーから「辛ダブチ」登場　スパイシーチーズにビーフとごはん組み合わせた「ごはん辛ダブチ」夜マックで期間限定発売

新メニューの「はみトリチ」

マクドナルド「ダブチ」4品を期間限定発売　「はみトリチ」はビーフパティがハンズからはみ出す「ダブチ」史上最大ボリューム

「ダブチソーセージマフィン」

マクドナルド、朝マックにも「ダブチ」登場　「ダブチソーセージマフィン」期間限定発売

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