ハナマルキ 規格外のきゅうりを販売 「液体塩こうじ」とセットで

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研究内容を発表する二川健教授㊧

こうや豆腐が筋肉維持に有効 高齢者食や宇宙食に活用へ

今年最初の海苔入札会 中級以下に応札が集中 大乾

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新商品「のり天 九州醤油味」

カネリョウ海藻 高校生とパッケージ開発 新商品で顧客開拓

真誠 業務用ごま製品値上げ 10月から、２～５％超

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“塩仕事”に伯方の塩を 伯方塩業

“塩仕事”に伯方の塩を 伯方塩業

「牡蠣だし醤油」

ヒガシマル醤油「成長の芽を幹に」 「牡蠣だし」「うどんスープ」が柱

「ワンワン君　北海道ヤギミルク」

赤城乳業 愛犬用アイス発売へ 新たな需要創出目指し提案

そのままでも牛乳をかけてもおいしく楽しめる

「しみチョココーン」に“牛乳をかける”新発想　シリアルと牛乳の相性の良さに着目して新商品開発　カルシウムと植物性乳酸菌配合

「新ビーツ習慣」提案 スムージータイプ新発売 ZENB JAPAN

「新ビーツ習慣」提案 スムージータイプ新発売 ZENB JAPAN

2023年度講習会の様子

「神戸スウィーツ・コンソーシアム」17年目 チャレンジドをパティシエに育成支援 日清製粉

秋本大典会長

関東漬物協議会 70周年で記念式典 歴史ある組織として発展

あいさつする森山裕会長（左は二階俊博幹事長）

梅議連 梅の長所を継続発信 紀州産は過去最悪の凶作

寿がきや食品 「辛さひかえめ」辛辛魚 店頭ではレギュラー品と併売企画

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「うまい海苔」投票で決定 最優秀賞に愛知の生産者 大森本場乾海苔問屋協組

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小澤一郎社長

宝幸 冷食撤退、チーズと常温に注力 統合シナジーで新たな売場創出へ

「Pシュレッド」

六甲バター 代替チーズ「Pシュレッド」に優秀味覚賞 アーモンド使い風味再現

パリ五輪 「ギョーザ」で日本代表を応援 味の素冷凍食品

パリ五輪 「ギョーザ」で日本代表を応援 味の素冷凍食品

左から江上敬子さん、大橋昌広氏、北川和男氏、小松菜奈さん、福村沙由里氏、近藤くみこさん

ハーゲンダッツ ジャパン 今年も夏限定ジェラートが登場 “ねり食べ”で満足感と楽しさ向上

俳優の玉木宏さん

江崎グリコ 「SUNAO」キッチンカー “2度驚く”食体験を提供

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