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「長期的な市場成長に期待」 日本冷凍食品協会 大櫛会長

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大櫛顕也会長（日本冷凍食品協会）
大櫛顕也会長（日本冷凍食品協会）

日本冷凍食品協会はこのほど年末記者会見を開き、大櫛顕也会長（ニチレイ社長）は「2023年の冷凍食品市場は消費者の節約志向が高まったことから生産数量で前年を下回る見通し。ただし、業界各社は積極的に新商品…

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