加工食品調味料・カレー類食べ合わせ論争に決着　カレ...

食べ合わせ論争に決着　カレーとみそ汁の相性は98点　マルコメ

2023年5月17日

みそのトップメーカーであるマルコメと、味覚に関するデータの提供やコンサルティングなどを行うAISSYはこのほど、味覚センサーAI「レオ」を用いて、日本の国民食ともいえるカレーに合う汁物を味覚の観点で探…

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