耳より情報スタバ、ふわふわの抹茶ムースを重ねてホワイトチョコ振りかけたフラペチーノ ウィンターシーズンに3種のティービバレッジ登場

スタバ、ふわふわの抹茶ムースを重ねてホワイトチョコ振りかけたフラペチーノ ウィンターシーズンに3種のティービバレッジ登場

 スターバックスコーヒージャパンは26日、スターバックスウィンターシーズンメニューとして「抹茶玄米茶もちフラペチーノ」「抹茶玄米茶ムースティーラテ」「ジャパニーズチャイティーラテ」の3種類のティービバレッジを発売開始する。

 3種類とも年末年始に向けて「ほっとひと息つきたい気持ちに寄り添うティービバレッジ」(スターバックスコーヒージャパン)として開発された。

 「抹茶玄米茶 もち フラペチーノ」は、3種類の抹茶に玄米茶をブレンドし隠し味として黒豆パウダーや昆布の旨味をほんのり加えた風味豊かなオリジナルの抹茶玄米茶にミルクと焼きもちを加えて作り上げたフラペチーノ。
 「抹茶玄米茶とミルクの絶妙なコンビネーションで甘み、ほろ苦さ、香ばしさを存分にお楽しみいただけるとともに、焼きもちの食感と香ばしさが一口目から口の中全体に広がるように工夫した」という。
 トッピングは、ホイップクリームの上にふわふわの抹茶ムースを重ね、さらにホワイトチョコレートパウダーを振りかけている。

 同様のトッピングが施される「抹茶玄米茶 ムース ティー ラテ」は、オリジナルの抹茶玄米茶に、温めたミルクのやさしい甘みが加わり、抹茶のほろ苦さと玄米茶の香ばしい味わいが特徴のティーラテに仕立てられている。

 「ジャパニーズ チャイティーラテ」は、ほうじ茶をベースに、ゆず果皮、しょうが、陳皮、山椒などを組み合わせたパウダーに温かいミルクを合わせてチャイを日本風にアレンジ。
 「世界中で愛されているマサラチャイからインスピレーションを得て、日本のお茶をベースに日本で親しまれているスパイスとの相性やバランスを探究し完成した」と説明する。

関連記事

インタビュー特集

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。

学生が育てるアーモンドの木 明日の社会へ価値循環 デルタインターナショナル×キャンポスブラザーズ

アーモンドの世界的産地である米カリフォルニア州でも、トップクラスの供給量を誇るキャンポスブラザーズ社。日本の販売総代理店を務めるデルタインターナショナルでは、学生の手でアーモンドの木を育てて商品化することを目指す玉川大学の...

原点は休憩中に見上げたキウイ 全国で食材発掘、生産者と企業つなぐ サッポロビールの地域創生事業

 明治9年(1876年)、北海道で新たな産業を興すべく設立された「開拓使麦酒醸造所」をルーツとするサッポロビール。創業150周年を迎える今も、その“開拓”の精神は息づく。ビール会社としての枠にとらわれない発想力を武器に、事業領域拡張の最前線で奮闘する人物に迫った。一次産業を担う各地の生産者と企業のバイヤーをつなぎ、農林水産物の需要創出をサポートするサッポロビールの地域創生事業。その原点は、外食企業のコンサルティングを手がける部署で九州の拠点に配属されていた、一人の担当者のひらめきだった。

カキ養殖の展望を聞く〈前編〉 “殻付き”市場拡大 環境変化と効率化に対応 シーパジャパン・吉本剛宏社長

瀬戸内海で養殖カキが甚大な被害を受け、生鮮市場だけでなく加工メーカーや流通にも影響が及んでいる。こうした中、従来の養殖方法とは異なるシングルシード養殖法が注目されている。