卸業務用まるでスクランブルエッグ ...
エコプロ2026

まるでスクランブルエッグ 卵使わず再現の「ほぼたま」業務用に発売 キユーピー

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植物由来原料で作った「ほぼたま」（キユーピー）
植物由来原料で作った「ほぼたま」（キユーピー）

キユーピーは、プラントベース（植物由来）フードの開発に取り組み、その第1弾として原材料の大部分を植物由来のものから作った「HOBOTAMA」（ほぼたま）を業務用市場に向け発売する。 「HOBOTAMA…

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