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東京農業大学収穫祭栃木県<阿部糀店(栃木県大田原市...

<阿部糀店(栃木県大田原市)> 麹を突き詰めた伝統製法

「那須の寿味噌」「那須の誉味噌」 「那須の寿味噌」は、国産おおすず大豆と地元産のコシヒカリ、赤穂の塩を使用し、伝統の和釜製法で造られている。低温でじっくり熟成させ、風味豊かにまろやかに仕上げた。味噌汁…

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