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製あん コンビニ和スイーツ追い風に 専業から多角経営進む

全国菓子卸商業協同組合、ならびに全日本菓子協会が発表した2015年の菓子市場は3兆3千339億円、前年比102・5%。国内景気の回復が進み、菓子消費に好況をもたらした。また外国人観光客の急増により菓子…

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