小川珈琲は、10月14～16日にかけて東京ビッグサイト（東京都江東区）で開催された「SCAJワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2026（SCAJ2026）」に出展し、より多くのコーヒー好きが楽しめるブース展開を行った。
14日、会場で取材に応じた宇田吉範代表取締役社長／CEOは「昔はBtoBのお客様とお会いすることが多かったが、一般の方の来場が増えたことから、皆さまに分かりやすいご案内をし、より多くの方に参加して楽しんでいただけるブースを意識した」と語った。
今年は来場者とのコミュニケーションに特化。
「振る舞いコーヒーのようなものはやめて、お客様が興味をお持ちのコーヒーをおうかがいして、しっかりご案内できるようにした」と胸を張る。
ブースは20代などの若手社員が中心となり運営。産地別のコーヒーを並べたコーナーにおいては、来場者の好みを聞き出し最適なコーヒーを勧めた。
カフェインコントロールのコーナーでは、通常のコーヒー豆とカフェインレスのコーヒー豆を異なる割合でブレンドしたコーヒーを提供。
カフェインレスコーヒーの量が全体の70％、50％、30％になるようそれぞれ調整した。
来場者は3種のコーヒーを飲み比べ、好みの味に投票を実施。「カフェインレスコーヒーはおいしくない」というイメージを払拭するとともに、カフェインがあるかないかの二択でなく、気分や味でカフェイン量を自由に選ぶというカフェインコントロールを提案した。