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ホテイのやきとり缶に「SDGs・災害食大賞2026」 缶詰部門、最優秀賞を受賞

 ホテイフーズコーポレーションは、常温で賞味期間5年の大容量やきとり缶詰「やきとりたれ味260g」が「SDGs・災害食大賞Ⓒ2026」で缶詰部門の最優秀賞を受賞した。

 一般社団法人防災安全協会が主催し、農林水産省、一般社団法人日本食育学会、日本経済新聞社メディアビジネスが後援する表彰制度。近年多発する災害を背景に今年で創設10周年を迎え、災害食の普及・啓発を促進することを目的としている。

 受賞製品の「やきとりたれ味260g」は、国産鶏肉を炭火で焼き上げた大容量タイプのやきとり缶詰。内容総量260g、固形量200g、常温で賞味期間5年の長期保存が可能。長期保存時にも鶏肉の食感が保たれるように、殺菌方法やたれの配合を工夫し、従来の味わいを保ちながら、備蓄用途に配慮した商品設計とした。

 缶切り不要のプルトップ缶を採用し、家庭での備蓄やローリングストックに加え、企業・施設での備蓄需要にも適した仕様となっている。同品は全国のスーパー、ホームセンター、ECサイトなどで販売中。

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