ひと言〈ひと言〉伊藤忠食品 岡本...
エコプロ2026

〈ひと言〉伊藤忠食品 岡本均社長 「人手の部分が重要」

人手不足や労働コストの問題により、基本的には今後自動化に向けて進んでいくと考えている。だが、自然災害やそれに伴う停電も含めると、すべてを機械化してしまうのはいかがなものか。やはり最後は、無理のきく人手…

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