加工食品チルド餃子の皮・春巻の皮でアレン...
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餃子の皮・春巻の皮でアレンジレシピ提案 モランボン

 モランボンは6月から「餃子の皮25枚」「春巻の皮10枚」を期間限定パッケージに変更する。アレンジ需要の高まりを受け、アレンジレシピを提案し、使用シーンの拡大を図る。

 同社によると、2025年度(25年4月~26年3月)の「餃子の皮」「春巻の皮」の市場販売動向は前年比5%増と伸長。「『餃子の皮・春巻きの皮』の検索では『アレンジ』との検索頻度が高まっていることから、様々なメニューに使用されていると考えられる」。

 「餃子の皮」については、「作り方が分からない」「手間がかかる」といった手作り餃子の不満を解消し、手作りのハードルを下げるため、包まなくても楽しめるレシピを訴求。6月に「チーズカリッと!ドーナツ型餃子」、7月に「クリスピーピザ」を提案する。

 同社の「春巻の皮」は、焼き上げ済みのため、調理せずそのままでも食べられる。おつまみやデザートなど、新しい食べ方が次々と生まれていることから、6月に「サラダラップサンド」「北京ダック風」、7月に「ブリトー風」「クレープ」を提案する。

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